Legyező burgonya – GoldenBurg
@krisztigokler

@krisztigokler receptje

Goldenburg

Legyező burgonya

A legyező burgonya köretként és főételként is nagyszerűen megállja a helyét a vacsora asztalnál. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, amely garantáltan a család kedvence lesz.

Hozzávalók:

2 személyre számolva
10 db Goldenburg sütni való burgonya 50 g vaj 20 db friss bazsalikomlevél 4 db egész paradicsom 200 g mozzarella

Elkészítés:

Előkészítés: 25 perc
Elkészítés: 35 perc
Bonyolultság: 6/10

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd szárazra törölgetjük.

Egy éles kés segítségével a hosszabbik oldala mentén vékonyan bevágdossuk kb. a 2/3-ad részéig. Egy ecset sgítségével az egészet vékonyan bevajazzuk, majd megszórjuk himalája sóval.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.

Friss bazsalikommal, paradicsom és mozarella szeletekkel tálaljuk.

Ízlés szerint akár össze is süthetjük velük további 10-15 perc alatt.