@gorbepalko receptje
Goldenburg
Selymesen krémes törött burgonya
Hogyan készítsünk selymesen krémes burgonyapürét? Ez a gyorsan elkészíthető, egyszerű recept beavat bennünket a titokba.
Hozzávalók:
2 személyre számolva
500 g Goldenburg főzni való burgonya 1 tk szerecsendió 100 g vaj 150 ml tej só borsElkészítés:
Előkészítés: 10 perc
Elkészítés: 35 perc
Bonyolultság: 2/10
A főzni való burgonyát megtisztítjuk, majd forró, lobogó vízben 30 perc alatt puhára főzzük, majd leöntjük róla a vizet, és leöblítjük.
Visszatesszük a lábasba, majd hozzádaraboljuk a vajat, és beletörjük a krumplinyomóval.
Sózzuk, borsozzuk, illetve a szerecsendiót is belekeverjük.
A tejjel tovább puhítjuk, és habosra keverjük.
